Боярышник. Применение и свойства

В осеннем лесу ярким пятном выделяется боярышник, усыпанный красными плодами, похожими на яблочки. Это растение обладает хорошими лечебными свойствами, соберите немного его плодов.

В России произрастают четыре десятка видов дикорастущего боярышника, но не все подходят для лечебных целей. Лечебными свойствами обладает дикорастущий кроваво-красный боярышник и культивируемый боярышник колючий.

Давно известно о его лечебных свойствах. Научные исследования подтвердили, что плоды положительно действуют при сердечных заболеваниях и успокаивают центральную нервную систему. Отсутствие побочных действий позволяет принимать его людям с больными почками.

Боярышник до конца не изучен, хотя известно, что в его состав входят эфирное масло, витамин С, сахара, каротин, танин, кратегин, кислоты – виннокаменная, лимонная и другие компоненты, которые содержаться в плодах кроваво-красного боярышника. В плодах другого вида – колючего, присутствуют также кофейная и хлорогеновая кислоты, сапонины и флавоноиды. В плодах обоих видов содержатся сорбит, дубильные вещества, жирное масло, гиперин и гиперозид.

Флавоновые гликозиды определяют положительный эффект при сердечно-сосудистых заболеваниях. Во время Великой Отечественной войны резко чувствовалась нехватка медикаментов и в качестве заменителя сердечных лекарств употребляли боярышник.

Сейчас выпускается много препаратов на его основе. В аптеках можно купить экстракты и настойки боярышника. Чаще всего препараты боярышника прописывают при сердечных расстройствах, так как они расширяют сосуды сердца. При головокружении, одышке, бессоннице, заболеваниях сердца, его используют в народной медицине.

Настой из боярышника можно приготовить дома. Сушат сырье в нежаркой печи или в тени на воздухе. Учтите, что боярышник цветет только 2-3 дня, не опоздайте со сбором. Яблочки собирают только полностью созревшими. Сухое сырье несколько лет сохраняет лечебные свойства.

Приведем несколько рецептов препаратов из боярышника кроваво-красного домашнего приготовления. Это позволит сэкономить вам средства, если зарплата или доход, который приносит рынок forex не достаточно велики.

Настой. Сухие цветки боярышника (3 столовых ложки) или сушеные плоды (2 столовые ложки) заливают кипятком (3 стакана) и 1-2 часа настаивают, после чего процеживают. Это эффективное средство при одышке, сердечных заболеваниях, водянке, бессоннице принимают по 2 столовой ложки несколько раз в день.

Настой (другой способ). Цветки и яблочки боярышника, взятые в одинаковом количестве, смешивают. Для настоя 3 столовых ложки смеси заваривают кипятком (примерно 3 стакана), настаивают в теплом месте 2 часа и потом процеживают. Настой рекомендуется пить по стакану до еды за 30 минут или после еды через час 3 раза в день. Он облегчает климактерический период и помогает при головокружении.

Сок. Яблочки (примерно 0,5 кг) тщательно разминают деревянным пестиком и добавляют полстакана воды. Смесь слегка нагревают, примерно до 40°С, после чего в соковыжималке отжимают сок, который принимают перед едой по столовой ложке несколько раз в день. Он оказывает помощь сердцу, особенно рекомендуется в пожилом возрасте, потому что с его помощью снимается перенапряжение и укрепляется сердечная мышца.

Настойка. Сухие цветки (10 грамм) настаивают в 100 миллилитрах водки в темном месте около 20 дней, после чего отжимают и процеживают. Настойку принимают 3 раза в день по 20-25 капель. Это прекрасное средство при болезни сердца и повышенном давлении.

Отвар плодов. Плоды, очищенные от семян (100 грамм), с вечера на всю ночь заливают двумя стаканами холодной воды, а утром варят в той же воде примерно двадцать минут, затем процеживают. Отвар прекрасно помогает гипертоникам и людям, которых компьютерные игры или конкурс форекс изрядно утомили. Пьют его несколько раз в день по полстакана.

При гипертонии или в качестве сахаропонижающего средства при сахарном диабете яблочки боярышника едят в свежем виде несколько раз в день, обязательно после еды по 50-100 грамм плодов.

Помните, что на голодный желудок длительный прием плодов боярышника может вызвать угнетение сердечной мышцы. Поэтому никогда не употребляйте плоды на голодный желудок. Холодной водой запивать их также нельзя – могут быть кишечные колики.

Сырое варенье. Вкусно и полезно употреблять перетертые зрелые плоды с сахаром в соотношении 1:1. Такое варенье избавит от приступов стенокардии.

Компот. Очищенные от семян плоды заливают сахарным сиропом (300 г сахара на 1 литр воды) и настаивают несколько часов. Потом сироп сливают и доводят до кипения, а плоды раскладывают в стеклянные банки и заливают кипящим сиропом.