Говяжьи котлеты.
Данное блюдо готовится приблизительно 45 минут с учетом подготовки. 4 порции содержат 180 ккал.
Для приготовления берем 250 гр. говядины, репчатый лук, растительное масло, столовая ложка сливочного масла, 2 стакана молока, 100 гр. Чернослива, сухари, 1 яйцо, перец и соль.
Сложность приготовления: не очень сложно.
1) Моется мясо, и сушится салфеткой.
2) Мельчим на мясорубке мясо и лук, добавляем соль, яйцо, масло, молоко. Чтобы фарш был очень нежный, нужно его отбить.
3) Каждая котлетка снабжается черносливом без косточки.
4) Дольше просто обычно жарим как простую котлету.