Современная женщина

Сегодняшний век высоких технологий очень негативно сказался на экологии, а особенно на качестве продуктов питания. К сожалению реалии таковы, что найти здоровую пищу так же трудно, как отыскать на земле — необитаемый остров.

Что же касается молока, то тут тоже все непросто, и многие задаются вопросами: какое из них для здоровья наиболее полезное? В общем-то, этот уникальный продукт, по сути, действует на организм очень целебно, обогащая его микроэлементами и витаминами, качественным белком. Безусловно, молоко любого животного – это великолепный источник кальция, благодаря которому отлично усваивается витамин Д3. Ну и конечно, этот продукт радует своим вкусом и питательностью.

Однако следует помнить, что молочные продукты очень быстро портятся, поэтому необходимо выбирать места их приобретения с особой тщательностью. Это должен быть специализированный магазин, либо супермаркет где есть все условия для их хранения. Кроме этого, немаловажным будет обратить внимание на срок годности и дату изготовления продукции.

Если вы решили купить натуральное молоко с рук, т.е. у бабушки с рынка или возле метро, то перед употреблением его следует обязательно прокипятить, несмотря на все уверения, что корова — здоровая и чистая. Никто не может дать гарантий вам, что это правда, а последствия возможных заболеваний просто огромны. Это касается также и других продуктов купленных не в магазине, например – творога. Его, конечно, не прокипятишь, однако он прекрасно подойдет для выпечки, например.

Еще одним молочным продуктом, который уже давно полюбился многим людям, является кефир — и это вовсе неудивительно. Его полезные свойства просто удивляют. Во-первых, он благотворно сказывается на пищеварении, а также он обладает абсолютно тем же набором полезных свойств, что и молоко, поскольку кефир сделан из него. Пожилым людям врачи рекомендуют заменить потребление цельного молока, на питье кефира. Дело в том, что у людей старшего возраста этот продукт лучше усваивается организмом и не вызывает вздутия, в отличие от первого.

И все-таки, все продукты питания по-своему уникальны и полезны. В любом случае следует просто знать — где их приобретать, чтобы не попасть в ловушку некачественных производителей. Конечно же, полезным может быть все только самое натуральное, поскольку оно сохраняет все витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья человека.