Лосось в сливочном соусе.

По сложности приготовления — не сложно. Данное блюдо готовится приблизительно 25 минут с учетом подготовки. 2 порции содержат 155 ккал.  В блюде участвует 1 столовая ложка сливочного масла, розмарин, белый перец, укроп, 2 соленых огурца, 200 мл. сливок, петрушка, сок одного лимона, тимьян, морская соль и конечно же лосось, или его стейки.
1) Рыбу моем, приправляем специями, брызгаем на нее лимонный сок, так, чтобы осталось, и ждем несколько минут, чтобы рыба пропиталась.
2) Заворачиваем пропитанную соком рыбу в фольгу, и на 30 минут помещаем в духовку, в которой достигнута температура 180°.
3) Греем сковороду и выливаем на нее сливки. 7 минут кипятим, при этом добавляем приправы по вкусу.
4) Сняв с огня, добавляем зелень и огурцы. Все это перемешивается.
5) Рыба аккуратно укладывается по тарелкам и поливается соусом.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Рубрики
Учеба и карьера
Аксессуары