Современная женщина

Настоящий кулинар ни когда не боится экспериментов, если нет возможности использовать дорогие ингредиенты найдет способ даже в тесто для пирожков добавить что-нибудь необычное. В этой статье попробуем рассказать вам о некоторых простых комбинациях продуктов, которые привнесут новизну давно знакомым и привычным блюдам.

Речь идет о пирожках и о том, с чем их можно сделать. Каждая хозяйка знает несколько рецептов приготовления теста для сдобы. Это может быть обычная мука с водой, мука с добавлением дрожжей, с добавлением кефира или молока. И хотя даже небольшое смещение процентного соотношения компонентов может привести к улучшению или ухудшению вкуса, наибольших вкусовых всплесков можно добиться оригинальной начинкой.

Что наши мамы, и мы сами обычно добавляем в пирожки? Картошку, капусту, горох, творог, вишни, клубнику, гречку, яблоки и все. Остальные наполнители не приобрели особой популярности у широких масс. Но что если есть возможность добавить внутрь привычной выпечки, что-то вкусное и полезное. То, что мы не воспринимаем в серьез, но при этом желаем попробовать, когда узнаем, на сколько продукт полезен.

Речь идет о топинамбуре – культуре, которая во многом может заменить картофель. Сейчас мы вкратце расскажем о том, чем же привлекателен этот продукт, а так же обсудим чем полезно лечение топинамбуром для нашего организма. Начать стоит с того, что выращивать это растение очень просто, на много проще чем картофель или, например, свеклу. Любая почва подойдет для земляной груши и может дать хороший урожай.

Несколько десятилетий назад была государственная программа, которая могла бы заставить нас полюбить именно топинамбур, вместо картошки. Но этого не случилось, так как в промышленных масштабах хранить земляную грушу сложно. Но у себя на огородах любители полезной пищи выращивают эту растительную культуру. Ведь они знают, что такого большого количества полезных веществ не возможно встретить больше не где.

В народе топинамбур называют растением, очищающим сосуды и кишечник, в нем огромное количество полезных витаминов и минералом. При всем при этом он очень приятен на вкус и если добавить его в тесто для пирожков, в качестве начинки, польза ни чуть не уменьшиться. Попробуйте приготовить подобную выпечку и дайте попробовать своим знакомым, наверняка они оценят и попросят у вас рецептик. Стоит только учитывать, что долгая термическая обработка может сделать полезность несколько меньше. />