Современная женщина

Помните, без застольных речей, – тостов, русское застолье не должно обходиться. Наиболее подходящее для этого время — перерыв между блюдами, гости не едят, не остывает пища, тогда внимание всех собравшихся может быть обращено на того, кто говорит. Не начинайте говорить во время сервирования стола и во время еды. Наиболее подходящая форма тоста – это слоганы генерала, из фильма “Особенности национальной русской охоты”. Всё остальное нагоняет смертную скуку и не дослушивается до конца. Стоит отметить, что, хорошо продуманная, короткая, остроумная речь оживляет общество. Обязательное условие тоста — это краткость и ясность. Тот, кто выступает, должен встать, слегка постучать по рюмке, чтобы привлечь всеобщее внимание, и только тогда может начинать говорить. До этого он может попросить наполнить рюмки. Все перестают есть и слушают.

Чаще всего тост говорят за здоровье гостей, хозяев, в честь торжественного события и т. д.

А вот популярные коктейли для вечеринок:

Коблер — смешанный напиток, который отличается в основном тем, что его ничем не разбавляют;

коллинз — смешанный прохладительный напиток, состоящий из крепких алкогольных напитков, минеральной воды, сахарного сиропа и лимонного сока;

крюшон — смесь с ромом (или коньяком) белого вина;

пунш — охлажденный или горячий напиток, который готовится из рома, вина, воды, сахара, кроме того, пряностей и фруктового сока;

рикки — смешанный напиток из крепких несладких алкогольных напитков, минеральной воды и лимонного сока;

сангари — это смешанные напитки, которые готовят из крепких алкогольных напитков, ликера или сиропа. Сверху напиток посыпается потертым мускатным орехом;

санди — это смешанный напиток, в состав которого входит немного ароматизированных спиртных напитков, сиропы, мороженое и фруктовые соки. Компоненты не перевешивают;

физ — это игристый, пенящийся, смешанный напиток, который готовят из крепкого алкогольного напитка, минеральной воды, сахарного сиропа, лимонного сока, ликера, иногда с яйцом, или только желтком или белком;

фикс — смешанный напиток, который состоит из крепкого алкогольного напитка (вина), сиропа (или ликера) и сока лимона;

флип — это смешанный напиток, который готовят из ликера (сиропа), сока, вина, коньяка, яйца или только желтка и льда;

хайбол — алкогольный напиток, который разбавляется содовой (можно минеральной водой, безалкогольным газированным напитком, соком или шампанским).