Разновидности сковород

Ушло в прошлое то время, когда в доме было несколько сковород одного типа. Сейчас существует множество разновидностей этой утвари, для разных нужд. И поэтому перед походом в магазин нужно определиться, для чего именно Вам нужна данная посуда.

Итак, разновидностей их несколько:

Классическая сковородка.

Самый распространённый тип. Очень важно иметь её в доме, ведь она совмещает в себе практически всефункции: на ней можно и жарить блины, и тушить, и жарить, и ставить в духовку. Надеюсь, Вы теперь понимаете, как важно выбрать качественную универсальную сковородку!

Жаровни.

Очень похожи на универсальный тип, но жаровни толще и тяжелее, а из-за этого их можно использовать и для приготовления еды даже в духовке, где температура достигает довольно высоких отметок. Особенно удачно приготовится мясо, различные виды жаркого.

Сковорода вок.

Традиционная круглая и глубокая китайская сковорода, которая появилась в наших краях из-за популярности азиатской пищи. Но она хороша не только для азиатской кухни — в ней удобно жарить во фритюре, тушить, варить, а на идущей в комплекте навесной решётке можно готовить на пару.

Блинная сковорода.

Её легко узнать по невысоким бортикам и небольшому диаметру. Она быстро нагревается, она очень легкая, что позволяет быстро и без усилий, а главное, очень удобно готовить блины или омлеты, также на ней можно жарить небольшие порции рыбы или мяса.

Сотейник.

Совмещая в себе функции кастрюли и сковороды, сотейники превосходно подходят для приготовления пищи, в которой важно не потерять жидкость: соусы, супы, тушения. Но, разумеется, в них можно жарить и запекать в духовке.

Сковорода гриль.

Идеальна для приготовления диетического мяса, рыбы, овощей, так как при готовке не требуется масло из-за толстых стенок, рифленого дна и антипригарного покрытия. У пищи, приготовленной на такой сковороде, можно увидеть характерные красивые следы от дна, что очень украшает.

Вот сколько разных видов сковородок существует! Для разных целей и нужд! Поэтому будьте внимательны к материалу, из которого сделана Ваша помощница: из проверенного годами (если не веками) чугуна, популярной нержавеющей стали с покрытием или из набирающих обороты керамики или стекла. Обратите внимание на стоимость – редко хорошая, качественная вещь будет стоить дешево! Не наткнитесь на подделку, ведь если приобрести посуду из некачественного материала или не прошедшую должную обработку, то можно отравить собственную пищу. />

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Рубрики
Учеба и карьера
Аксессуары
Купить полипропиленовые трубы и фитинги в москве смотрите на www.suntehnik.ru .
suntehnik.ru